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Qué es la Huella Hídrica
2021-03-22

Y cómo se calcula



¿Qué es la Huella Hídrica?

Es un indicador medioambiental que define el uso del agua utilizada para la producción, y considera el uso directo (Uso habitual, no industrial) como indirecto por parte de un consumidor o productor.

 

¿Cómo se mide?

Se mide en unidades de volúmenes (litros o metros cúbicos), y puede calcularse para individuos, familias, pueblos, ciudades o naciones, y también para organismos públicos, empresas privadas o un sector económico particular.

 


Se calcula teniendo en cuenta el consumo de agua y la contaminación, en todas las fases del ciclo de vida completo del producto.


 

Consta de tres sumandos:

Azul= Agua dulce consumida de las aguas superficiales y subterráneas

+

Verde= Evaporada de los recursos hídricos, agua de precipitaciones (lluvia y nieve)

+

Gris = Volumen de agua contaminada asociada a la producción de bienes y servicios.

= huella hídrica


 

¿Cuantos litros de agua se necesitan para producir?

Tomate= 13 litros

Tasa de Te= 90 litros

1 huevo= 200 litros

Vaso de leche= 200 litros

Hamburguesa =2400 litros

Jean= 2900 litros

Según la Organización Mundial de la Salud, una persona necesita 50 litros de agua al día para cubrir sus necesidades básicas. La media argentina de consumo de agua es superior a los 500 litros por persona al día.

 


Debemos utilizar el concepto de huella hídrica con el fin de promover la transición hacia un uso sostenible, eficiente y justo de los recursos de agua dulce.


 Podés calcular tu huella en https://www.watercalculator.org/wfc2/esp/